Resepi nasi tomato

Copy image dr Sini

Jumaat lepas kan cuti hari Malaysia, so kita yg rakyat Malaysia ni mesti la cuti kan? tapi bile cuti2 sebegini terjadi lepas raya. akan jadi masalah la bg saya. korg mesti tak kot. masalah duit la. nak kemana2 harus la melihat baki akaun dlm bank. muahaha. so, bila tak kemana2, haruslah melapak saje di di rumah dan kawasan sewaktunya, oleh itu mari kita men-try kebolehan diri memasak! amboiii. :D

so, setelah di belek2 resepi di Google, toinggg. ape kata kita try buat nasi tomato. memandangkan MIL selalu la sgt memasak nasi ni di pagi raya. special kot nasi tomato ni. mari kita mencuba.hasilnye adalah lebih kurang gambar di atas. gambar sendiri tak boleh nak upload. asyik la error bile guna tepon. nak masuk dlm pc. sy tak bwak cable. muahaha.


mari lihat resepi yang sy cuba


bukan resepi asal saya, cume sy olah sikit2 je..



Nasi Tomato

5cawan beras Basmati **tapi sy bantai beras biasa sajer
4ulas bawang putih * di hiris halus
2ulas bawang besar * di hiris halus
1cm halia * di tumbuk halus
2cm kulit kayu manis
2kuntum bunga lawang
2bji buah pelaga
4 sudu marjerin / minyak sapi ** sy guna planta
1suku cawan susu cair * guna cawan sukat beras
1 cawan tomato puri
garam secukup rasa
4 ketul kecik gula batu
daun pandan
5 cawan air

sudah prepare semua bahan. mari kita memasak

1- beras di basuh, rendam & toskan
2- panaskan periuk, letak marjerin / minyak sapi
3- masukkan bahan penumis-wangi
4- masukkan bawang & halia- tumis sampai wangi
5- masukkan beras- kacau 2-3minit
6- masukkan susu- kacau
7- masukkan tomato puri- kacau
8- masukkan air, garam, gula & daun pandan yang di simpul
9- transfer ke periuk elektrik. tgu smpai warm, kacau2 je. & tunggu smpai beras betui2 masak
*** sgt2 payah tau beras ni nak masak betui..smpai hitam la periuk tuhh. :P
10- if nak teruskan masak ats api gas, boleh..air dh kering. perlahankan api..tgu smpai beras bertukar jadi nasi..hehehe

sudah siap...

boleh la di makan bersama ayam masak merah & acar timun..

boleh cube nanti nak masak time raya haji di kampung saya!!

:D